Namaz od crne trube

Sastojci:

  • 500 g čvrstog jogurta
  • so
  • vlašac
  • sušene crne trube
  • hleb
Priprema

Jogurt istresite u gazu koju ste stavili u cedaljku, a cedaljku u posudu. Ostavite jedan dan u frižideru da se iscijedi sva voda. Od takvog jogurta koji ste malo posolili oblikujte loptice koje uvaljajte u sitno seckani vlašac i u avanu izdrobljene suve crne trube. Poslužite s hlebom prepečenim na puteru.